1.ドン・ホエル グロリアーナ

スペシャルティ珈琲を語る上で外せない生産国.コスタリカ今やコスタリカ国内生産量の約半数がスペシャルティ珈琲として市場に供給されています.その中でもドン・ホエル農園は特有の気候により珈琲のキャラクターが際立ちます.

こちらのSL28という品種はケニア種とも呼ばれ、
元々はその名の通りケニアで生産されていた品種です.
浅煎りに仕上げることで豆のもつジューシーさが引き立ちます.

梨を齧った時の「シャキッ」という音が聞こえてきそうな梨感や、
繊細で複雑なフレーバーをご堪能ください.

夏限定の商品となりますので、
是非ご賞味ください.

8.1.31.31
アイスコーヒーブレンドプレゼント！！

＜Geeignet für:

・Verkäufer von Drittanbietern

・エリアアラフェラ、
サン・ルイス・デ・グレシア (ウエストバレー)

・生産者アラン・オヴェイド・ロドリゲスさん

・標高１５００〜１６００m

・精製方法ホワイトハニー

・焙煎度ハイロースト (中浅煎り)

・品種
SL28

・風味洋梨/ベリー/クリーンカップ/
ブライトアシディティ

・内容量１００g

・賞味期限焙煎日より３ヶ月

＜Verkäufer＞

甘味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎
苦味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎
酸味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎
香り⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎
後口⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎